To jestDestylacja whisky, wzmocniona
Zapomnij o „klasie-przemysłowej”, która wydaje się zimna i bezosobowa. Ten system jest stworzony dotradycja skali:
The1000L Pranie nadalnie tylko „ugotuje zacier”-, ale delikatnie gotuje sfermentowany jęczmień/kukurydzę/żyto, aby uwolnić słodkie, prażone nuty, dzięki którym Twoja whisky jest rozpoznawalna. Jego wyjątkowo-gruba miedziana pokrywa równomiernie zatrzymuje ciepło, dzięki czemu każda kropla wina o niskiej- zawartości alkoholu (20–30% ABV) ma ten sam bogaty charakter zbożowy.
The650L Spirit Stillnie tylko go „destyluje”-rzeźbiduch. Precyzyjne sterowanie refluksem pozwala uzyskać dokładnie taki efekt, z jakiego słynie Twoja marka: odważny i torfowy? Lekkie i miodowe? To nadal zapewniakonsekwentnie-nawet w przypadku partii o pojemności 650 litrów.
Whisky-Producenta-niepodlegająca negocjacjom, wbudowana
1. Miedź toMówi whisky
Najgorszy wróg siarki: Miedź nie tylko „usuwa” twardą siarkę,-jązastępujego z owocowymi, kwiatowymi estrami (gruszka, wanilia, goździki), które definiują single malty premium. Żadnych skrótów, żadnych chemicznych rozwiązań-po prostu czysty, miedziany-smak.
Kształt=Smak: Kultowa łabędzia szyja (zwężenie 3,5 stopnia) nie jest na pokaz. Spowalnia przepływ pary, więc delikatne nuty słodowe nie wyparowują w powietrzu-nawet przy 1000 l prania.
2. Zbudowany dlaTwójPrzebieg pracy (nie odwrotnie)
Ziarno-Pierwszy projekt: Szerokie, uszczelnione-włazy umożliwiają załadunekgrubyzacieru słodowego (bez przecedzania, bez zatorów) i wyczyszczenie w ciągu 20 minut (ma to kluczowe znaczenie, jeśli produkujesz 2+ partii dziennie).
Ciepło, które słucha: Wybierz wężownice parowe (do stopniowego,-starego stylu ogrzewania) lub-opaski elektryczne o dużej mocy (do precyzyjnego sterowania cyfrowego)-w obu przypadkach, bez przypalonego ziarna i bez przypalonych aromatów.
Cięcia, które pozostają prawdziwe: Ręczny zawór zwrotny (z manometrami) umożliwia regulację mocy alkoholuw połowie-biegu-aby nigdy nie przegapić „najlepszego miejsca” nacięcia serca, nawet jeśli partie są duże.
3. Wystarczająco wytrzymały, aby przetrwać pierwszą beczkę
Podstawa ze stali nierdzewnej 304/316L: Jest odporny na kwaśne działanie popiołu, więc po 10+ latach użytkowania nadal wygląda (i działa) jak nowy.
Dezynfekcja w kilka minut: Wbudowane-porty CIP oznaczają, że możesz wyczyścić cały system bez demontażu,-dzięki czemu spędzasz mniej czasu na szorowaniu, a więcej na tworzeniu.
