①Wprowadzenie
Rozwiązania pod klucz Micro Brewery System na sprzedaż
Większość instalacji browarniczych w restauracjach, barach i hotelach wykorzystywała minibrowary. Boben Micro Brewery Equipment instaluje rozwiązanie „pod klucz” w firmie klienta. Micet nawiązał współpracę z wieloma browarami na całym świecie. Jesteśmy w stanie zaprojektować i wyprodukować profesjonalne pojemniki i systemy dla browarów, wyposażenia piwnic i innych skomplikowanych browarów. Micet ma wieloletnie doświadczenie w warzeniu piwa, produkcji sanitarnych systemów ze stali nierdzewnej oraz zintegrowanych systemach automatyki i sterowania.
②Zalety produktu
1. Możemy dostosować projekt sprzętu zgodnie z metodą warzenia klienta, a warzenie piwa może sprawić, że piwo będzie najwyższe do 33 Plato.
2. Cała konstrukcja wykorzystuje wysokiej jakości stal nierdzewną spożywczą SUS 304, wszystkie rury to SUS304, idealna powłoka wewnętrzna 3 mm i powłoka zewnętrzna 2 mm.
3. Wszystkie zbiorniki są wyposażone w specjalnie zaprojektowane płaszcze, aby zapewnić wydajność ogrzewania i chłodzenia. Zarówno wierzch stożka, jak i spód muszli mają kurtki, miejsca wymiany są wystarczająco duże.
4. Przestrzeń nad powierzchnią naszych zbiorników jest znacznie większa, całkowita objętość nie obejmuje przestrzeni nadpowierzchniowej.
5. 100-procentowy proces spawania TIG do spawania zbiornika, spawanie płaszczy jest całkowicie spawane wodą, jednolita kurtka chłodząca z wgłębieniami, aby zapewnić brak przecieków oraz długą i długą żywotność, spawy są pasywowane!
6. Nasze polerowanie to ogólne polerowanie lustrzane, polerowanie 6 razy, aby uzyskać wykończenie lustrzane Ra 0 .4um, może czyścić 360 stopni bez ślepych zaułków.
7. Testowanie płaszcza 12 godzin z powietrzem i wodą, ciśnienie testowania płaszcza wynosi 5 barów, ciśnienie testowania płaszcza wewnętrznego wynosi 4 bary, a przed zapakowaniem będziemy mieli również 48 godzin testowania wody.
8. Ścisła kontrola jakości oraz system kontroli i testowania procesów, który wszystkie zapisy z testów pokażą na naszych danych z opóźnieniem wraz z wysyłką zbiorników, ze sprawdzaniem listy i numerów seryjnych do śledzenia.
9. Nalegamy na wysokiej klasy linię produktów do produkcji naszych zbiorników, wszystkie komponenty, takie jak agregat chłodniczy, wymiennik, kocioł parowy i systemy sterowania elektronicznego Schneider / ABB, wszystkie przyjmują międzynarodowe marki, aby zapewnić jakość i wygodną obsługę posprzedażną.
③ Parametry produktu
Wyjście/napar | 5HL | 8HL | 10HL | 15HL | 20HL | 25HL | 30HL | 35HL | 50HL |
Napar/tydzień | 2~6 | ||||||||
Wydajność/tydzień | 10~30HL | 16 ~ 48HL | 20~60HL | 30~90HL | 40~120HL | 150~300HL | 180~360HL | 210~420HL | 240~360HL |
Prośba o obszar | ＜45㎡ | ＜60㎡ | ＜70㎡ | ＜90㎡ | ＜120㎡ | ＜140㎡ | ＜150㎡ | ＜180㎡ | ＜150㎡ |
Mistrz parzenia | 1 | 1 | 1-2 | 1-2 | 2-3 | 2-3 | 3-5 | 3-5 | 3-5 |
Materiał | Powłoka wewnętrzna: SUS304; TH=3mm; Powłoka zewnętrzna:SUS304; TH=2mm / czerwona miedź | ||||||||
Ogrzewanie | Elektryczny/parowy/bezpośredni ogień dla opcjonalnego | ||||||||
Napięcie | 3 fazy/380(220, 415,440...)v/50 (60)Hz | ||||||||
④ Konfiguracja sprzętu mikrobrowarów
System frezowania | Słodowy Miller | 300-500 kg/h | 1 szt. |
Świder (opcja) | Zdolność wynosi 1,000-1500 kg/h | 1 szt. | |
Zasobnik (opcja) | Objętość to 0.5m³, SUS 304 z kruszarką wstępną | 1 szt. | |
System warzelni | Zacier / Zbiornik Lautera | Objętość to 1000L, z fałszywym dnem, grantem, grabieniem z silnikiem | 1 szt. |
Czajnik/Whirlpool Tank | Objętość 1000L, ogrzewanie elektryczne | 1 szt. | |
Zbiornik na wodę HLT | Objętość 2000L, ogrzewanie elektryczne | 1 szt. | |
| Zawiera płytowy wymiennik ciepła, pompę brzeczki, silniki, filtr chmielowy, zbiornik do dodawania drożdży, urządzenie tlenowe i rurociągi | |||
System fermentacji | Fermentory | Objętość 1000L lub 2000L (podwójne partie) | 6 sztuk |
BBT (opcja) | Objętość 1000L lub 2000L (podwójne partie) | 2 szt. | |
| Ramię rozkładające, zawór obrotowy, manometr, kamień karbonatyzacji, zawór do pobierania próbek | |||
System chłodzenia | Zbiornik glikolu | Pojemność 1000L lub 2500L | 1 szt. |
Zbiornik zimnej wody (opcja) | Pojemność 2000L, chłodzona zbiornikiem glikolu | 1 szt. | |
Chiller | 5HP, Copeland | 1 szt. | |
System czyszczenia | CIP | Dwa zbiorniki 50L, podgrzewane elektrycznie, z pompą i wózkiem | 1 szt. |
System kontroli | Szafa sterownicza | Ekran dotykowy PLC lub regulator PID | 1 szt. |
⑤Wyświetlacz produktu
Mikro browarSystem warzelni:
System fermentacji:
