Rodzaje kolumn destylacyjnych
Wykorzystując właściwość polegającą na tym, że każdy składnik brzeczki fermentacyjnej ma różną lotność, tj. różne ciśnienia pary każdego składnika w tej samej temperaturze, substancje niskowrzące i wysokowrzące w cieczy oddziela się, osiągając w ten sposób cel destylacji.
Kolumna destylacyjna służy głównie do destylacji, wykorzystując różnice temperatur wrzenia do oddzielania substancji. Kolumny destylacyjne dzielą się głównie na kolumny płytowe izapakowanekolumny. Płytakolumnajest stosunkowo powszechny, a jego konstrukcję można podzielić na trzy części: płytę, reboiler i skraplacz.
Płytakolumny
Płytakolumnysą podzielone na następujące typy w zależności od ich budowy:
Wieża z bańką
Wieża z tacą sitową
Wieża zaworu pływakowego
Płyta językakolumnyi pływająca wieża z płytą języka
Wieża płyt przepływowych
zapakowanekolumny
Wypełniony korpus wieży nie ma żadnej różnicy i jest pionowym cylindrem. Można go jednak rozróżnić według różnych metod napełniania:
Wypełniacz luzem
Zintegrowany materiał wypełniający (zwykłe wypełnienie)
