①Wprowadzenie
Kombinacje kadzi zaciernej i kadzi zaciernej łączą wszystkie funkcje kadzi zaciernej i kadzi zaciernej, które są kluczowymi elementami w warzelni, w jeden element zbiornika, w którym odbywają się wszystkie procesy warzenia.
Kombinacja kadzi zaciernej/kadzi zaciernej łączy w sobie wszystkie funkcje kadzi zaciernej i kadzi oczyszczającej w jednym zbiorniku:
● Ziarno, wcześniej rozkruszone w młynie zbożowym, łączy się z dozowaną gorącą wodą
● Złożone skrobie są przekształcane w fermentujące cukry proste
● Brzeczka jest ponownie wprowadzana do złoża zboża w procesie klarowania zwanym vorlauf
● Cukry są płukane i ekstrahowane z ziarna podczas cyklu przedmuchiwania
● Zwilżone ziarno jest oddzielane od płynnej brzeczki za pomocą filtra z fałszywym dnem przed przeniesieniem do warzelni
Połączenie funkcji kadzi zaciernej i kadzi filtracyjnej w jedną jednostkę zbiornika zwiększa wydajność i zmniejsza koszty sprzętu do zaparzania
Specyfikacje kombinacji kadzi zaciernej / kadzi lauterowej
② Specyfikacja
Podobnie jak w przypadku wszystkich naszych urządzeń do parzenia, kombinacje kadzi zaciernej i kadzi oczyszczającej Boben Light Industry Works są projektowane i produkowane zgodnie z rygorystycznymi standardami:
● Dostępne pojemności obejmują:
● Bbl: 2, 3,5, 5, 7, 10, 15, 20 i 30
● HL: 2,3,4,5,6,8,10,12,15,20,25,30,35
● Inne pojemności dostępne na życzenie
● 100 procent 304 ze stali nierdzewnej o jakości spożywczej
● Najnowocześniejsze, wysokowydajne, trapezoidalne fałszywe dno z przewodem V
● Opatentowana, zasilana parą, bezzaworowa kalandria zewnętrzna stosowana do precyzyjnego utrzymywania temperatury zacieru bez obciążania przez ciepło złoża ziarna
● Izolowany 2"/5 cm izolacją
● Oszczędzający pracę, montowany z boku, ziarnisty właz
● Zainstalowano szybki i wydajny system czyszczenia na miejscu (CIP)
● Zintegrowany zespół sparge i porty vorlauf
● Stożkowe dno z doskonałym odpływem pozwala na całkowite wychwytywanie brzeczki
● Górna obudowa z opcjonalnym kołnierzem do montażu zespołu grabi i pługa
● Zainstalowany port 4"/10 cm gotowy do dodania opcjonalnego nawadniania przemiału
● Stalowy właz z opcjonalnymi szklanymi drzwiami spersonalizowanymi logo browaru
