Sprzęt do gotowania na parze likieru wykorzystuje podwójny system chłodzenia do cyrkulacji wody do i na zewnątrz, aby zapewnić wytwarzanie likieru w normalnej temperaturze, aby poprawić smak i wydajność likieru. Czas gotowania na parze likieru wynosi 2 ~ 3 godziny. Po zaparowaniu pierwszego garnka likieru ziarno gorzelnika można bezpośrednio usunąć, a drugi garnek można natychmiast ugotować na parze. Ten sprzęt jest bardzo oszczędny. Czy podczas procesu destylacji urządzenia do gotowania na parze wina woda w obiegu nagrzewa się i należy ją wymienić?
Jeśli twoja witryna jest wystarczająco szeroka, zaleca się zbudowanie własnego basenu chłodzącego zgodnie z rozmiarem twojego sprzętu, aby podczas gotowania wina na parze wino zawsze było na tym samym poziomie co temperatura pokojowa i nie ma potrzeby zmienić wodę chłodzącą.
Jeśli Twoja witryna jest mała, zaleca się wykonanie kubełka chłodzącego. Biorąc pod uwagę transport, rozmiar urządzenia do gotowania na parze wina nie będzie zbyt duży. Podczas użytkowania, gdy krążąca woda jest gorąca, należy ją jak najszybciej wymienić. Podmieniając wodę, powinna ona wchodzić od dołu do góry.
Do czyszczenia beczki fermentacyjnej można użyć gorącej wody. Oczywiście, jeśli warunki sanitarne w Twojej beczce chłodzącej spełniają wymagania, można je również wykorzystać do dostosowania fermentacji i temperatury następnego startera.
Urządzenie do gotowania na parze wina ma funkcje ponownego gotowania na parze, gotowania na parze serii i gotowania na parze mieszanej. Może produkować wino o dowolnym smaku, z różnymi opcjami i trybami zysku. Urządzenie wykorzystuje dwuwarstwowy system chłodzenia, który może całkowicie schłodzić i wyeksportować parę wina podczas procesu chłodzenia. Temperatura wina jest niższa od temperatury wody, co poprawia wydajność produkcji wina i stopę zwrotu.
