Wszystko zaczyna się od zatrzymania
Planując otwarcie destylarni, lista wyposażenia zaczyna się od destylarni. Do niedawnego boomu na destylację rzemieślniczą opcje ograniczały się do dużych, drogich, wysokich miedzianych naczyń produkowanych na całym świecie lub, w przypadku mniejszych start-upów, do samodzielnie zaprojektowanych i zbudowanych destylatorów i systemów destylacji DIY. Jednak w ciągu ostatnich pięciu lat zapotrzebowanie na mniejsze i tańsze systemy do zasilania rosnącej liczby gorzelni spowodowało wzrost liczby chińskich producentów aparatów destylacyjnych.
Istotne składniki
Oprócz destylatora destylatory potrzebują również kotła i kadzi zaciernej, aby wytworzyć sfermentowany płyn, który ostatecznie zostanie przetworzony przez destylator. Kadzie zacierne z pewnością mogą być drogie, podobnie jak kocioł do jego obsługi, koszty instalacji i inspekcji oraz związane z tym koszty wyposażenia od urządzeń chłodniczych i butelkujących do rozcieńczania produktu końcowego.
Fermentory i zbiorniki są również ważne do przechowywania cieczy przed lub po procesie destylacji. Donner-Peltier posiada 10 fermentorów o różnych rozmiarach od 750 do 3,000 galonów.
Jeśli chodzi o niestandardowe projekty i produkcję destylatorów whisky, instalację odbiorczą, a zwłaszcza linię produkcyjną destylacji pod klucz, uważamy, że przemysł lekki Boben jest zawsze najlepszym wyborem w krajowych Chinach, profesjonalnym i dojrzałym pod względem technicznym i rzemieślniczym.
Szukasz więcej cen lub rozwiązania systemu destylacji whisky / pod klucz? Porozmawiaj o więcej:
www.bobendistillers.com|jenny@bobendistillers.com
